Datenschutzerklärung

Zuletzt aktualisiert: Mai 2026

Bei Blue Bananas Pancake Café ist es uns wichtig, dass du weißt, wie wir mit deinen Daten umgehen, wenn du unsere Website besuchst oder uns über eines unserer Formulare eine Nachricht schickst. In dieser Datenschutzerklärung erklären wir das in normaler Sprache.

Wer sind wir?

Blue Bananas Pancake Café
Nieuwe Markt 9, 9712 KN Groningen, Niederlande
E-Mail: hello@bluebananas.nl

Welche Daten erfassen wir?

1. Daten, die du über ein Formular angibst

Wenn du das Kontaktformular ausfüllst, erfassen wir die Daten, die du uns übermittelst: Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer und den Inhalt deiner Nachricht. Diese Daten nutzen wir ausschließlich, um Kontakt mit dir aufzunehmen oder deine Frage zu beantworten.

Die Abwicklung der Formulare läuft über Formspree, einen externen Dienst, der Nachrichten an unseren Posteingang weiterleitet.

2. Besucherstatistiken über Google Analytics

Mit deiner Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4, um zu verstehen, wie unsere Website verwendet wird, zum Beispiel welche Seiten beliebt sind, wie lange Besucher bleiben und auf welchen Geräten sie die Seite ansehen. Wir verwenden diese Informationen, um die Seite zu verbessern.

Wir haben Google Analytics so konfiguriert, dass IP-Adressen anonymisiert werden. Es werden keine Daten für Werbung verwendet.

Welche Cookies verwenden wir?

Funktionale Cookies (immer aktiv)

Wir speichern deine Cookie-Auswahl im Browser über localStorage, damit wir den Banner nicht bei jedem Besuch erneut zeigen müssen. Dies ist eine funktionale Speicherung ohne personenbezogene Daten.

Analytische Cookies (nur mit Einwilligung)

Google Analytics setzt Cookies, um Besucherverhalten zu erfassen. Diese werden nur gesetzt, wenn du dem über unseren Cookie-Banner zugestimmt hast. Die Cookies haben eine maximale Lebensdauer von 2 Jahren.

Wie lange bewahren wir deine Daten auf?

• Formular-Einsendungen: so lange aufbewahrt, wie für die Bearbeitung deiner Anfrage notwendig, maximal 2 Jahre.
• Analytics-Daten: bis zu 14 Monate in Google Analytics.
• E-Mail-Korrespondenz: gemäß unserer internen Mail-Richtlinien, in der Regel nicht länger als notwendig.

Mit wem teilen wir deine Daten?

Wir teilen deine Daten nicht mit Dritten, außer mit folgenden Partnern, die wir nutzen, um die Seite zu betreiben:

• Formspree, zur Verarbeitung von Formular-Einsendungen
• Google Analytics, nur mit Einwilligung, für Besucherstatistiken
• Unser Hosting-Anbieter, für das Hosting dieser Website

Wir verkaufen deine Daten niemals zu kommerziellen Zwecken an Dritte.

Welche Rechte hast du?

Nach der DSGVO hast du das Recht:

• Auskunft über die Daten zu erhalten, die wir über dich gespeichert haben
• Eine Korrektur fehlerhafter Daten zu verlangen
• Die Löschung deiner Daten zu verlangen („Recht auf Vergessenwerden")
• Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen
• Deine Cookie-Einwilligung zurückzuziehen (über den Link „Cookie-Einstellungen" in unserem Footer)
• Eine Beschwerde bei der niederländischen Datenschutzbehörde (Autoriteit Persoonsgegevens) einzureichen, wenn du der Meinung bist, dass wir uns nicht an die Regeln halten

Möchtest du eines dieser Rechte ausüben? Schicke eine E-Mail an hello@bluebananas.nl und wir melden uns so schnell wie möglich, spätestens innerhalb von 3 Wochen.

Änderungen dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung kann von Zeit zu Zeit aktualisiert werden. Die aktuelle Version steht immer auf dieser Seite, mit dem Datum der letzten Änderung oben angegeben.